GB 13100-1991 肉类罐头食品卫生标准
作者:标准资料网 时间:2024-05-29 05:22:04 浏览:8636
来源:标准资料网
下载地址: 点击此处下载
基本信息
标准名称: | 肉类罐头食品卫生标准 |
英文名称: | Hygienic standard for meat can |
中标分类: | 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生 |
ICS分类: | 食品技术 >> 肉、肉制品和其他动物类食品 |
替代情况: | 被GB 13100-2005代替 |
发布部门: | 中华人民共和国卫生部 |
发布日期: | 1991-06-07 |
实施日期: | 1992-03-01 |
首发日期: | 1991-06-07 |
作废日期: | 2005-10-01 |
归口单位: | 卫生部 |
起草单位: | 山东卫生防疫站 |
出版日期: | 1900-01-01 |
页数: | 4 |
适用范围
本标准规定了肉类罐头食品的技术要求、检验方法、标志要求。本标准适用于以畜、禽肉为主要原料,按一定工艺配方加工而成的各种高温杀菌的肉类罐装食品。包括金属罐、玻璃瓶、软包装形式。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
没有内容
所属分类: 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 食品技术 肉 肉制品和其他动物类食品
下载地址: 点击此处下载